年終盤點
時間就像一條大河，航行其上，無論是激流柔波，還是險灘美景，到每年最后一天午夜鐘聲響起的那一刻，都歸于輕舟已過無痕無波。
令人難忘的2023年即將遠去，評選“中國茶行業(yè)十大新W”無疑是總結(jié)回顧2023年行業(yè)發(fā)展的最好辦法。
“中國茶行業(yè)十大新W”由中華合作時報?茶周刊全媒體、《普洱》、《茶道》、《茶博覽》、茶頻道、茗邊、說茶ShowCha 7家茶行業(yè)媒體聯(lián)盟常任理事單位共同推選并投票評出。以媒體人獨特的視角、職業(yè)的敏感以及符合國家新W規(guī)范的價值理念和對茶行業(yè)的現(xiàn)狀考量，評選出媒體人心中的年度新W。
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中法兩國元首松園茶敘
4月7日，國家主席習(xí)近平同法國總統(tǒng)馬克龍舉行非正式會晤。兩國元首臨水而坐，觀景品茗，縱論古今。新華社記者 黃敬文 攝
4月7日，國家主席習(xí)近平在廣東省廣州市松園同法國總統(tǒng)馬克龍舉行茶敘。鳳凰單叢、英德紅茶成為茶敘用茶。
上榜理由
松園茶敘既是兩國元首間的對話，更是兩大文明的對話。而中國茶也再次為茶敘外交書寫下色彩濃重的一筆。
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“普洱景邁山古茶林文化景觀”
列入《世界遺產(chǎn)名錄》
普洱景邁山古茶林文化景觀。圖片來源：新華網(wǎng)
9月17日，我國申報的“普洱景邁山古茶林文化景觀”在沙特阿拉伯首都利雅得召開的聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會第45屆擴大會議上通過審議，成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
上榜理由
這是全球首個茶文化世界遺產(chǎn)、中國第57項世界遺產(chǎn)，對于中國茶文化被世界認知具有重要意義。
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中國六大茶類分類體系國際標(biāo)準發(fā)布
2023《茶葉分類》ISO20715國際標(biāo)準發(fā)布。
4月18日，2023《茶葉分類》ISO20715國際標(biāo)準正式頒布。該標(biāo)準在我國2014年發(fā)布的《茶葉分類》和2018年發(fā)布的《茶葉化學(xué)分類方法》兩個國家標(biāo)準的基礎(chǔ)上，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭協(xié)調(diào)國內(nèi)多家單位，并聯(lián)合了來自印度、英國、德國、日本等國家的31位茶葉技術(shù)專家，按照ISO標(biāo)準制修訂規(guī)則共同協(xié)商制定，經(jīng)國際標(biāo)準化組織審定后正式出版發(fā)布。
上榜理由
該標(biāo)準的頒布標(biāo)志著中國六大茶類的分類體系上升為ISO國際標(biāo)準，這也是中國在茶葉標(biāo)準國際化領(lǐng)域取得的具有里程碑意義的成果。
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《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》
(GB 23350—2021)國家標(biāo)準正式實施
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》
(GB 23350—2021)國家標(biāo)準實施。
9月1日，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標(biāo)準正式實施，對包裝成本、包裝層數(shù)和包裝空隙率等內(nèi)容進行規(guī)定，提出在包裝層數(shù)方面，茶葉及其制品不應(yīng)超過4層。茶葉的包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本，若有一項不合格，則判定茶葉的包裝為過度包裝。新國標(biāo)的實施讓低碳環(huán)保理念愈加深入人心。
上榜理由
該標(biāo)準的實施對于規(guī)范茶葉包裝、凈化茶葉消費市場起到重要作用。
5
杭州亞運會上，中國茶傳播文化與友誼
亞運會期間，尼泊爾總理普拉昌達(中)在了解西湖龍井茶制作技藝。新華社記者 黃敬文 攝
第19屆亞運會和亞殘運會在浙江省杭州市隆重舉辦，茶作為我國的重要文化符號多次出現(xiàn)在盛會期間。從貴賓會客廳到亞運會比賽場地、亞運村公共區(qū)域以及亞殘運會閉幕式，中國茶元素?zé)o處不見。宋代點茶體驗、西湖龍井炒制體驗、精美的茶席布置、多樣化的茶藝展示、現(xiàn)場品飲體驗，特別是閉幕式上的《清茶敬遠行》以藝術(shù)化的方式展示了“插花”“掛畫”“焚香”“點茶”生活四藝，盡情描繪宋韻風(fēng)雅。
上榜理由
西湖龍井茶炒制體驗、宋代點茶展示、茶文物展覽等豐富多彩的茶事活動向世界講述了獨特的“中國茶故事”，讓世界八方友朋感受中國茶文化的博大精深。
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故宮“茶·世界——茶文化特展”舉行
故宮“茶·世界——茶文化特展”現(xiàn)場。 新華社記者 金良快 攝
9月2日至11月30日，“茶·世界——茶文化特展”在故宮博物院展出。本次展覽由故宮博物院主辦，匯集國內(nèi)外30家考古文博機構(gòu)的代表性藏品，展品總數(shù)達555件(組)，以鮮明的主題、宏大的規(guī)模，立體展現(xiàn)穿越歷史、連通地域、融合民族的中華茶文化。
上榜理由
故宮博物院歷經(jīng)十年策劃推出的茶文化特展，以頂級的文物、獨特的環(huán)境、新穎的設(shè)置、廣泛的影響，成為2023年一個文化標(biāo)記。
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聯(lián)合國郵政管理局
首次發(fā)行《國際茶日》主題郵票
聯(lián)合國首次發(fā)行的《國際茶日》主題郵票。
圖片來源：央視新W
5月21日是“國際茶日”，聯(lián)合國郵政管理局首次發(fā)行以“國際茶日”為主題的郵票。郵票在方寸之間為世界茶文化交流搭建了新橋梁?！秶H茶日》主題郵票整版內(nèi)含10枚郵票，其中6枚為茶葉、4枚為茶器，展現(xiàn)了來自世界各地的茶葉、茶壺和茶道。郵票面值為1.10瑞士法郎，附票為聯(lián)合國徽章圖案。
上榜理由
《國際茶日》主題郵票展現(xiàn)了世界各地的茶葉、茶壺和茶道，傳播了世界各地豐富的茶文化，鼓勵世界各國人民開展有利于茶葉可持續(xù)生產(chǎn)和消費的活動。
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85項新食品安全國標(biāo)發(fā)布
規(guī)定“茶鮮葉”和“茶葉”定義
85項新食品安全國家標(biāo)準發(fā)布。 新華社發(fā) 梁 晨 制圖
9月底，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局發(fā)布85項新食品安全國家標(biāo)準和3項修改單，其中包括茶葉等3項食品產(chǎn)品標(biāo)準、嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范等5項生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準、食品接觸用塑料材料及制品等6項食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準。
上榜理由
本次公布的茶葉標(biāo)準規(guī)定了“茶鮮葉”和“茶葉”的定義，還對茶葉的感官要求、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量和食品添加劑使用等提出明確技術(shù)要求。中國茶的安全根基愈加牢固。
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“茶和天下”雅集活動綻放全球
“茶和天下”雅集活動啟動儀式現(xiàn)場。
圖片來源：文化和旅游部網(wǎng)站
5月15日，由文化和旅游部主辦的“茶和天下”雅集活動啟動儀式在北京恭王府博物館舉行。該活動聯(lián)動全球41個國際組織及中國駐外使(領(lǐng))館(團)，依托海外中國文化中心和旅游辦事處，于5月21日“國際茶日”前后在全球40余個國家舉辦“茶和天下”雅集活動，通過實物、圖片、影像、非遺展示、文藝表演等形式，讓海外受眾沉浸式體驗豐富多彩的中國茶文化。
上榜理由
以茶為媒，跨越國際，娓娓講述中華文明故事，增進了彼此的了解與友誼。雅集活動與文學(xué)、音樂、舞蹈、美術(shù)、武術(shù)、美食、戲曲、非遺技藝等巧妙結(jié)合，展現(xiàn)了東方美學(xué)的傳承與創(chuàng)新。
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瀾滄古茶上市，“普洱茶第一股”誕生
瀾滄古茶在港交所主板掛牌上市。圖片來源：普洱發(fā)布公眾號
12月22日，普洱瀾滄古茶股份有限公司在港交所主板正式啟動招股。據(jù)悉，中國證監(jiān)會網(wǎng)站于2023年8月2日發(fā)布消息，對云南普洱市瀾滄古茶股份有限公司境外上市普通股并在香港聯(lián)合交易所上市備案;11月7日，香港交易所官網(wǎng)發(fā)布了瀾滄古茶股份有限公司的聆訊資料集等文本，表明瀾滄古茶通過了港交所的上市聆訊。
上榜理由
瀾滄古茶(06911.HK)成為大陸茶企在港交所上市的第一股，也成為中國資本市場的“普洱茶第一股”。該事件意味著中國茶行業(yè)資本化邁出重要一步。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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